廚房設備滅火裝置具備自動梧杯、手動啟動和機械應急啟動功能色查。

一）自動控制

整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后撞芍，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作秧了，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號序无，啟動滅火裝置验毡，關閉燃器，發(fā)出聲光報警帝嗡，實施滅火并冷卻晶通。

二）手動控制

當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)未能按照預期“自動”啟動滅火系統(tǒng)哟玷，也可以通過“手動”啟動狮辽，按下啟動按鈕，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火巢寡。手動控制按鈕宜設置在廚房門口易操作的地方隘竭，方便人工啟動。

三）機械應急操作

當發(fā)生火情時讼渊，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時钩厕，應通知有關人員撤離現(xiàn)場针榜，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊舌恒，右手按下壓塊途殖，啟動容器閥，從而噴放滅火劑瞒籍，實施滅火枕褂。

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