如何做好農(nóng)村食品安全工作糟红，我以為要把握好如下環(huán)節(jié)：

一是普及農(nóng)村食品安全知識(shí)，從源頭堵塞食品安全漏洞锌褒。利用墻報(bào)流沦、標(biāo)語(yǔ)、廣播絮商、村民會(huì)議、放映電影等形式與時(shí)機(jī)叮盲，積極向村民普及食品安全知識(shí)铆韭。

二是增強(qiáng)食品安全識(shí)別意識(shí)，村民自覺(jué)把好食品購(gòu)買(mǎi)關(guān)只忿。購(gòu)買(mǎi)食品要看生產(chǎn)廠家菜涯、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等禾膀，對(duì)于“三無(wú)”產(chǎn)品拣末，一概不予購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)要防止一些不良商家把有質(zhì)量問(wèn)題的食品驹柴，轉(zhuǎn)移到農(nóng)村市場(chǎng)饼瓮，也要防止個(gè)別商家采取有獎(jiǎng)搭售、降價(jià)處理等方式坑害農(nóng)村消費(fèi)者夹厌。

三是增強(qiáng)食品安全防腐意識(shí)豹爹，不使食品在家中發(fā)生質(zhì)變。一些村民為勤儉節(jié)約矛纹，舍不得丟棄有質(zhì)量問(wèn)題的食品臂聋，一些村民家中不具備冷藏條件，極容易使食品變質(zhì)或南。

四是下功夫把好食品進(jìn)口關(guān)孩等，堅(jiān)決抵制進(jìn)食不安全食品。不在衛(wèi)生條件不好的餐館就餐采够，不吃變質(zhì)食品肄方，學(xué)校、民工食堂一定要做好食品安全工作吁恍，嚴(yán)把進(jìn)貨扒秸、加工、銷(xiāo)售各個(gè)渠道冀瓦，讓就餐人員無(wú)食品安全后顧之憂伴奥。

五是一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題写烤，學(xué)會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)益。如果發(fā)生食品安全問(wèn)題颂睛，要及時(shí)送受害者就醫(yī)培车，同時(shí)要充分留有證據(jù)，及時(shí)報(bào)告食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查檢疫车咕、公安部門(mén)嚴(yán)厲查處割钧。