大家習(xí)以為常地認(rèn)為,胖就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩痕豺。
但是實(shí)際上亏铃,胖不等于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,胖還可能營(yíng)養(yǎng)不良努辛。
更令人震驚的是穴眼,根據(jù)《2016 全球營(yíng)養(yǎng)報(bào)告》,胖人的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題腿扑,比瘦人更嚴(yán)重没赔。
所以你們當(dāng)中一定有人很疑惑,好端端的一個(gè)胖子陆拐,明顯是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩取铃,怎么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良?
這三點(diǎn)原因讓胖人營(yíng)養(yǎng)不良
原因一:吃了太多高能量的食物
大部分人肥胖是因?yàn)槟芰窟^(guò)剩丛楚,而不是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩族壳。
深加工的白米飯、白面條趣些、大油餅仿荆,能量高、營(yíng)養(yǎng)少坏平,遠(yuǎn)比不上全谷物糧食和薯類拢操;
煎、烤舶替、炸令境、炒等油膩菜肴,和蒸顾瞪、煮展父、焯拌的低油清爽菜肴相比,營(yíng)養(yǎng)更少玲昧。
原因二:胖人比正常人需要更多營(yíng)養(yǎng)
胖人因?yàn)轶w重更大栖茉、塊頭更大,和同齡正常體重的人比,就需要更多的營(yíng)養(yǎng)狭缰,維持身體正常運(yùn)作羽剪。
這就像一輛大貨車跟一輛轎車相比,貨車需要更多燃料一樣罪靠。
而且很多肥胖的人殴燃,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良,容易誘發(fā)代謝綜合征季糜,進(jìn)而更容易變胖斯荒。
舉兩個(gè)簡(jiǎn)單的例子:
1. 缺鈣
鈣可以調(diào)節(jié)脂肪分解酶的活性,如果缺鈣恰除,會(huì)影響脂肪分解挨狡。
換句話說(shuō),缺鈣會(huì)讓胖人越來(lái)越胖诵藐。
2. 缺少 B 族維生素
人體分解葡萄糖和脂肪迫赞,需要充足的維生素 B1、B2册血、泛酸扑轮、煙酸等 B 族維生素的參與。
想要糖和脂肪不變成身上的肥肉吠昭,就需要補(bǔ)足這些維生素喊括。
所以如果想要代謝不這么異常,胖人要比普通人對(duì)飲食有更高的營(yíng)養(yǎng)要求矢棚。
原因三:糟糕的生活方式
飲食不規(guī)律瘾晃、熬夜、壓力大幻妓、吸煙、飲酒等不良生活方式劫拢,會(huì)多消耗胖人體內(nèi)本來(lái)就不多的營(yíng)養(yǎng)素肉津。
因?yàn)槿狈δ承I(yíng)養(yǎng)素,影響正常代謝舱沧,進(jìn)而容易讓人越來(lái)越胖妹沙。
還有,別覺(jué)得只有胖人營(yíng)養(yǎng)不良才會(huì)變得更胖熟吏。普通人也會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而變胖距糖。
就拿飲食不規(guī)律舉例:
很多普通人因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ瑹o(wú)法好好吃一日三餐蒲龟。有時(shí)候吃幾塊餅干就當(dāng)作吃飯了慢杜,而有時(shí)候就暴飲暴食。
這樣很容易能量攝入過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)不均衡炫咱。而且因?yàn)槿狈σ恍I(yíng)養(yǎng)素死辫,影響身體分解脂肪的能力。這個(gè)時(shí)候肉就乖乖地長(zhǎng)在身上啦投圣。
這也是很多人「過(guò)勞肥」的一個(gè)原因檬舀。
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做好這 2 點(diǎn),解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題
不管是胖人還是普通人脓脸,按照我們目前的生活方式腹痹,或多或少會(huì)遇到營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,對(duì)健康造成一定的傷害:比如缺乏維生素 C 可能出現(xiàn)牙齦出血辐椎。
但是平時(shí)注意這 2 點(diǎn)下伙,能夠解決營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。
1. 改變不良飲食結(jié)構(gòu)
僅僅多吃營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是不夠的臼蔼,還要戒掉餅干狸眼、薯片等加工食品、含糖飲料浴滴,適當(dāng)減少細(xì)糧主食拓萌。
盡量多吃這類食物:
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各種蔬菜,尤其是深顏色的葉菜類和瓜茄類升略,本身能量都比較低微王,但是維生素、礦物質(zhì)以及植物化學(xué)物的含量卻非常高品嚣。
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糙米炕倘、燕麥、紅豆等全谷雜糧翰撑,礦物質(zhì)和維生素含量都比細(xì)糧高罩旋,但能量比細(xì)糧低。
盡量少吃或不吃這類食物:
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餅干眶诈、蛋糕涨醋、薯片、油條等逝撬,這些食物的主要原料就是面粉浴骂、糖、油愚矗,能量都非常高能航,但是含有的維生素、礦物質(zhì)少得可憐椭药。
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糖果挚蟹、烹調(diào)油峡徽、酒更是讓人長(zhǎng)胖沒(méi)商量的純能量食物,其中維生素和礦物質(zhì)含量接近 0县堰。
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2. 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
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首先飲食要規(guī)律垢类,按時(shí)吃飯,飲食結(jié)構(gòu)要健康茴支。
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其次管住嘴革襟,邁開(kāi)腿,少吃零食多運(yùn)動(dòng)卓您,脂肪才不容易在身上變成肥肉鸭嗡。
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不熬夜、不抽煙浙炼、少喝酒份氧。
很多時(shí)候,我們因?yàn)楣ぷ魈](méi)有辦法按時(shí)吃飯弯屈,或者好好吃一頓健康豐盛的飯蜗帜。
常常吃餅干、面包充饑资厉,會(huì)造成碳水化合物攝入過(guò)多厅缺,蛋白質(zhì)、維生素宴偿、微量元素等攝入缺乏的問(wèn)題湘捎。
長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,還會(huì)影響健康窄刘,甚至促使我們發(fā)胖窥妇。