產(chǎn)品特性 : | 隧道式 | 加工定制 : | 是 |
種類 : | 隧道式 | 品牌 : | 威雅斯 |
型號 : | VYS-30HM6 | 售后服務 : | 設備配件保修一年 |
訂貨號 : | 03 | 貨號 : | 005 |
產(chǎn)品別名 : | 食品設備 | 電壓 : | 380 |
功率 : | 30 | 產(chǎn)品用途 : | 殺菌 |
外形尺寸 : | 定制 | 凈重 : | 1000 |
包裝 : | 拉伸膜 | 適用范圍 : | 茶餐廳設備遗淳、蛋糕房設備漂佩、咖啡店設備妥色、面包房設備碍沐、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、酒廠設備叁震、調(diào)料加工廠設備竿漂、果蔬加工廠設備敲坏、冷凍食品廠設備、休閑食品廠設備辆童、其他 |
營銷 : | 新品 | 規(guī)格 : | JS-TU |
是否跨境貨源 : | 是 | 主要下游平臺 : | 獨立站宜咒、其他 |
主要銷售地區(qū) : | 東南亞、非洲把鉴、其他 | 有可授權(quán)的自有品牌 : | 是 |
食品微波殺菌設備 食品滅菌微波機按食品領(lǐng)域可分為:牛肉干殺菌設備故黑,肉脯微波殺菌設備,牛肉菇微波殺菌設備庭砍,雞腿微波殺菌設備场晶、燕麥粉殺菌設備、雞翅微波殺菌設備怠缸、豆腐干诗轻、豆腐乳殺菌設備,醬料殺菌設備揭北,香辛料微波殺菌設備扳炬,胡椒粉微波殺菌設備,包裝食品殺菌設備搔体,包裝熟食微波殺菌設備恨樟,辣椒粉殺菌設備,咖喱粉殺菌設備竿赂,排骨粉殺菌設備仲寇,吉士粉殺菌設備,五香粉殺菌設備宅谁,葛根粉殺菌設備等等旋挺。
微波殺菌特點:微波殺菌與高溫殺菌相比,有以下特點:1.殺菌溫度低滔测,速度快责爹,2.使物體能內(nèi)外整體殺菌,3.不破壞物體原有的營養(yǎng)成份罚迹、色澤牧僻、口感和天然風味。微波殺菌設備用途很廣异这,可用于各種粉狀臊整,顆粒狀障漓,片狀或膠體狀的食品,藥品蛔琅,調(diào)味品等需要殺菌的產(chǎn)品胎许。設備有遂道式微波殺菌設備和柜式微波爐殺菌設備兩種。
食品微波殺菌設備原理:微波殺菌設備的殺菌功能主要由微波的熱效應用生物效應兩個方面實現(xiàn)罗售。對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布辜窑,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能寨躁,造成細胞營養(yǎng)不良穆碎,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂职恳,生長發(fā)育受到抑制而死亡所禀。
另一方面,在微波的作用下放钦,食品中的蟲類和菌體也會因分子吸收微波能升溫色徘。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩個方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性操禀。蛋白質(zhì)變性后褂策,其溶解度、粘度床蜘、膨脹性猫单、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化玛呐,而失去生物活性朗猖。
山東食品微波殺菌設備具備自動控溫系統(tǒng),控制微波密度系統(tǒng)冻咆,自動調(diào)偏系統(tǒng)殿膏,報警功能,變頻調(diào)速系統(tǒng)炮家,物料控制系統(tǒng)尘箫。流水線生產(chǎn)操作,設備操作簡單媚瘫,即開即停呛营,安全,環(huán)保逢痕,無熱輻射嘲谚。微波殺菌設備價格由設備的長度和設備的功率決定,總價約為6-20萬钳枕,具體根據(jù)設計方案進行成本核算后決定缴渊。
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