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首頁 > 供應(yīng)產(chǎn)品 > 浩銘微波hmwb-sj 箱式殺菌設(shè)備鳖眼、微波滅菌箱黑毅、小型殺菌機
浩銘微波hmwb-sj 箱式殺菌設(shè)備、微波滅菌箱钦讳、小型殺菌機
單價 22500.00 / 臺對比
銷量 暫無
瀏覽 965
發(fā)貨 山東煙臺市預(yù)售矿瘦,付款后30天內(nèi)
庫存 10000臺起訂1臺
品牌 浩銘、龍騰
產(chǎn)地 山東
電容量 100
過期 長期有效
更新 2021-08-31 15:29
 
詳細(xì)信息
產(chǎn)地 山東
電容量 100
電源電壓 220V
電源類型 直流
加熱方式 介電式
類別 帶式
適用對象 蔬菜
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
售后服務(wù) 一年保修
適用行業(yè) 食品
營銷方式 新品
品牌 浩銘微波
型號 hmwb-32
加工定制
質(zhì)量認(rèn)證 CCC

LTWB-8SDSJ箱式殺菌設(shè)備栖挣、微波滅菌箱学蛤、小型殺菌機贮祥、小型食品殺菌設(shè)備、小型滅菌箱適用范圍:

適用于小規(guī)模生產(chǎn)醬菜片(絲)夭菲、調(diào)味品程昨、肉制品的微波殺菌;也適用于中等規(guī)模的餐飲企業(yè)加熱食品摇轨,如盒飯咖亏、便當(dāng)?shù)龋蛘吡鲃优洳头?wù)
功能特點
1翠坟、采用不銹鋼內(nèi)腔設(shè)計已唐,有效防止食品蒸汽腐蝕
2、采用旋轉(zhuǎn)托盤醒狭,直徑700mm绞芽,設(shè)置4~5層托盤,
3君板、微波功率可自由設(shè)定歪架,根據(jù)加工量選定合適功率,避免能量浪費
4霹陡、采用溫度傳感器牡拇,控制食品加熱溫度及速度
5、微波泄漏量符合國標(biāo)
箱式殺菌設(shè)備穆律、微波滅菌箱、小型殺菌機規(guī)格參數(shù)
1导俘、設(shè)備尺寸: 約1.5m(寬)×1.90m(高)×1.05m(深)
2峦耘、微波箱體尺寸:0.9m(寬)×1.2m(高)×1.0m(深)
3、微波功率: 8kW
4旅薄、可以根據(jù)客戶要求設(shè)計更大加工量的設(shè)備  

加熱與滅菌處理糕點辅髓、熟食、快餐脫水少梁、干燥保鮮處理肉松洛口、面包、餅干凯沪、海產(chǎn)第焰、豆谷糧食、面粉卫削、麥芽产贤、快熟面、果脯赌矩、面包糠鹦房、冰糖娇晦、茶葉、煙葉悲社、香料镀匈、中西藥材、零食殺菌消毒處理面粉反没、鮮奶及奶制品砰洗、液體調(diào)味品(如醬油、蠔油漱南、辣椒茄醬等)勋崇、預(yù)先煮熟的禽肉與海鮮解凍處理冰凍肉類、海鮮笔喉、食品等

原理說明:

利用微波能穿透被加工食品的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)取视,可分別對各類含水食品進行加熱、干燥常挚、脫水作谭、解凍與滅菌。比傳統(tǒng)食品加工奄毡,微波處理食品具有下列優(yōu)點: · 加熱迅速折欠。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù),從外到內(nèi)進行熱量傳遞吼过,而微波則對含水物質(zhì)內(nèi)外同時作用锐秦。因此加熱均勻迅速,節(jié)省能源與處理時間盗忱。 · 由于微波加熱迅速酱床,食物內(nèi)的營養(yǎng)、葉綠素趟佃、維生素可獲得更良好的保存扇谣。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微闲昭,脂肪含量相對的減少冕咒。 · 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進行處理,微波干燥益爽、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍彭理。與此同時,它不破壞物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分皆舅、色澤和風(fēng)味减组。 · 微波處理物質(zhì)的同時也對物質(zhì)進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(yīng)(生物效應(yīng))特植,可在相對低溫下哆卓,對物質(zhì)進行迅速的滅菌處理肋漏,大大延長物質(zhì)的保存期和減少對防腐劑的依賴。

想用微波殺菌岂苏,或?qū)ξ⒉⒕信d趣的客戶茶黄! 我公司食品業(yè)專家,十多年來一直從事食品微波殺菌方面的研究限禀,總結(jié)出許多食品微波殺菌工藝崔败,還發(fā)明了微波常壓下對芽孢桿菌類唯有的殺菌工藝。微波食品殺菌不是的姥芥,但是的工藝兔乞,微波殺菌不需要添加任何保鮮劑**能達到食品商業(yè)滅菌的目的。 對于低溫短時殺菌來說凉唐,我們的微波殺菌工藝能夠在短時間內(nèi)殺死耐熱過氧化酶庸追。常規(guī)巴氏殺菌需要25分鐘,100度的條件才能使得過氧化酶失活台囱,而且經(jīng)過一段時間淡溯,食品的風(fēng)味、口感簿训、貨架期都不理想咱娶。而如果這是再采取諸如加保鮮劑、高壓殺菌或者延長殺菌時間等措施强品,將使得產(chǎn)品的品質(zhì)更無法保障膘侮。對于高溫處理的海產(chǎn)品、禽肉制品的榛,的問題是殺菌處理過程中的蛋白質(zhì)過度變性喻喳,其肉質(zhì)纖維的彈性降低,肉質(zhì)口感爛軟蝶映,食之乏味。 我們通過多年的努力够戒,對于食品保鮮擦斑、食品殺菌總結(jié)出一套行之有效的工藝方案,希望能與您共享驼牵;同時本公司準(zhǔn)備了隧道式微波設(shè)備才昔、真空微波設(shè)備、箱式微波設(shè)備蛮昭、管道式微波設(shè)備峰礁,歡迎您帶著樣品到本公司免費試驗。

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