加工定制 : | 是 | 種類 : | 肉制品生產(chǎn)線 |
品牌 : | 盛眾 | 型號 : | sz-30 |
電壓 : | 380 | 功率 : | 12 |
凈重 : | 200 | 包裝 : | 木箱 |
外形尺寸 : | 1100x1000x1350 | 產(chǎn)品用途 : | 蒸煮煙熏烘烤上色 干燥排風(fēng) |
適用范圍 : | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備 | 營銷 : | 新品 |
訂貨號 : | 15686 | 貨號 : | zy1565986a |
是否跨境貨源 : | 否 |
時間過得好快啊誉碴,轉(zhuǎn)眼間2018年已經(jīng)過去,來臨便是讓我們緊張的2019沾鳄,在19年讓我們一起攜手共創(chuàng)美好的生活,祝大家生意興隆确憨,工作順利洞渔,萬事如意。
煙熏爐可蒸煮煙熏各種豆干缚态,香腸、火腿腸堤瘤、干腸玫芦、臘腸、臘肉及各種魚等本辐。操作簡單守涤、方便可靠。
1懂崭、本機(jī)采用手動電器控制溃艺,自動化程度較高。
2处淘、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)睡硫、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏栈眉、排氣等功能趣闹。可以根據(jù)用戶要求自由組合榛架,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝箍负。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐唤鳍,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶麦回。
4、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)恕刘,超厚夾層中填充保溫材料缤谎,降低能耗。
5雪营、各工藝參數(shù)(時間弓千、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準(zhǔn)確無誤献起。
6洋访、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能谴餐。
7姻政、設(shè)有兩個或四個溫度檢測探頭呆抑。
新年新氣象,讓我們看一下正月初八我們來公司拍的一些圖片吧:
這是大連客戶來我公司試機(jī)圖片:
性能:
(1)汁展、良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果鹊碍。
(2)、穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能食绿。
(3)侈咕、符合中國食品加工行業(yè)特色。
(4)屏酌、可適合于實(shí)驗(yàn)室及小型肉食加工工廠的使用庇讥,是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。
2.特點(diǎn):
(1)予问、先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量润沸,溫度控制精確,運(yùn)行可靠涕笛,整個箱體溫度溫差小于1℃燥箍。
(2)、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核列汽,綴大風(fēng)速可達(dá)25米/秒朦晋,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻喳律。
(3)锻宵、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定筐子、上色快扰藕,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
(4)芳撒、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢邓深,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。煙熏方法:
1.按照發(fā)煙的方式可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式笔刹。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式芥备,應(yīng)用實(shí)踐時間也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開舌菜。
2.還可以按照溫度來區(qū)分:冷萌壳、熱、溫三種熏煙方法日月。
煙熏爐詳細(xì)結(jié)構(gòu)圖:
結(jié)構(gòu)簡介:
本機(jī)主要由爐體袱瓮、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)爱咬、及電控系統(tǒng)等組成尺借。
1绊起、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕燎斩。將制品掛在掛車上箩晦,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門树吏,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工淀甘。
2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)漫介,對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱迟赶。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa灶常。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī)波笆,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫毯输,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠褂苔。
4霜甜、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)贩贵,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器箕昭,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙解阅,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品落竹。
煙熏爐主題參數(shù)和配置:
煙熏爐型號很多,有30型货抄,50型述召,100型,150型蟹地,250型积暖,500型,750型怪与,1000型夺刑,客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)量來選擇。煙熏爐還分外置和內(nèi)置分别,價格方面相差不大遍愿,外置發(fā)煙型客戶相對來說用的比較多。如有不太懂耘斩,歡迎來電咨詢曾搪, 電話與微信同步瘫篮。